官宣:2020年茅台酒實現優質穩産

發(fā)布時間:

2020-09-02

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  9月1日,茅台酒股份公司在茅台會議中心召開(kāi)2020年度茅台酒生産彙報會,聽取2020年度及近年來茅台酒生産工作情況彙報,查找問題,總結經(jīng)驗,安排部署下步工作。

  茅台集團黨委書記、董事(shì)長(cháng)高衛東出席會議并講話,茅台集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁主持會議,茅台集團總工程師、首席質量官王莉,老領導季克良、呂雲懷出席會議。

  不同以往的是,今年的茅台酒生産彙報會分别從車間、系統和公司三個層面(miàn)召開(kāi),在形式和内容上均實現了全員參與,達到了聽實情、查實況、建真言、解難題的效果。

  會議認爲,2020年茅台酒生産工作呈現出生産形勢更加向(xiàng)好(hǎo)、技術研究更加深入、管控水平更加有力、工匠隊伍更加夯實的良好(hǎo)态勢,實現了優質穩産的總體目标。

  “2020年茅台酒生産取得優異成(chéng)績,主要得益于答好(hǎo)了推進(jìn)穩産增效的‘必答題’和做好(hǎo)了疫情沖擊的‘加試題’。”講話伊始,高衛東對(duì)生産一線全體員工爲答好(hǎo)“兩(liǎng)道(dào)題”而作出的不懈努力和辛勤付出表示感謝。

  高衛東希望全體員工要鼓足幹勁、全力以赴,抓好(hǎo)抓實茅台酒生産這(zhè)個“第一要務”。他強調,要緊緊圍繞創新精神和工匠精神“兩(liǎng)個根本”,既堅守傳統,又繼承創新,大力弘揚、深度踐行工匠精神;要牢牢守住質量管控和工藝執行“兩(liǎng)大關鍵”,做到慎始慎終、化整爲零;要科學(xué)運用生産協調和技術攻關“兩(liǎng)種(zhǒng)手段”,做到統籌有力、協調有方,集中力量、全力開(kāi)展技術攻關,兼顧好(hǎo)基礎性研究;要有效提升生産研判和人才培養“兩(liǎng)項能(néng)力”,持續健全完善風險防控體系,打造成(chéng)千上萬的“茅台工匠”。

  整體質量要好(hǎo),個體質量必須要高。高衛東指出,産量、質量好(hǎo)不好(hǎo),關鍵在于工藝執行是否精細、精準,要切實加強對(duì)車間及班組的質量管控和生産考核力度,將(jiāng)實事(shì)求是的作風貫穿到茅台酒生産過(guò)程中,掌握好(hǎo)解決問題的方法論,以系統思維強化對(duì)茅台酒生産全鏈條、全系統的調控。要堅持問題導向(xiàng)、目标導向(xiàng)、結果導向(xiàng),在來年工作中打一場優質穩産的攻堅戰,爲茅台持續穩定發(fā)展奠定堅實的基礎。

  就如何開(kāi)展好(hǎo)茅台酒生産管理和技術研究工作,李靜仁強調,要更加突出生産技術研究的重要地位,打造生産技術核心競争力,完善核心人才發(fā)展體系;要更好(hǎo)提升掌控生産發(fā)展的主導能(néng)力,嚴格工藝執行,聚焦重點突破,增強能(néng)力建設;要深度挖掘“茅台工匠”的集體智慧,創新工作方法,堅持“數據+經(jīng)驗+過(guò)程”的生産判斷體系,培育更多工匠,築牢茅台發(fā)展的核心人才基礎。

  會上,季克良圍繞加強微生物研究等作了剖析,并就茅台酒生産工作提出意見建議。王莉在專題發(fā)言中指出要強化頂層設計,建立生産管控體系,把好(hǎo)生産方向(xiàng),實現優質穩産。

  茅台酒股份公司副總經(jīng)理塗華彬,總經(jīng)理助理楊宗傑,茅台集團黨委辦公室、公司辦公室,茅台酒股份公司首席、特級釀造師及相關部門、生産單位主要負責人參加會議。

  來自:茅台時空