目标80億,新招經(jīng)銷商1000名……袁仁國(guó)、李保芳談茅台醬香系列酒2018核心要點
發(fā)布時間:
2020-05-15
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茅台2017年度醬香系列酒全國(guó)經(jīng)銷商聯誼會現場
1月5日,備受關注的國(guó)酒茅台2017年度醬香系列酒全國(guó)經(jīng)銷商聯誼會在茅台酒廠舉行。此次大會的主題爲“進(jìn)入新時代做好(hǎo)三大工程 啓航新零售 精彩九個營銷”。茅台集團、茅台酒股份公司董事(shì)長(cháng)袁仁國(guó),茅台集團黨委書記、總經(jīng)理,茅台酒股份公司代總經(jīng)理李保芳,茅台集團黨委副書記、紀委書記趙書躍,茅台集團技術顧問劉自力,茅台集團副總經(jīng)理楊代永,茅台酒股份公司副總經(jīng)理何英姿、萬波、王崇琳,茅台酒股份公司監事(shì)會主席羅國(guó)慶,茅台集團、茅台酒股份公司總經(jīng)理助理、有關部門負責人,茅台醬香酒公司班子成(chéng)員以及來自全國(guó)的1200多家經(jīng)銷商參加了此次會議。
會議由貴州茅台股份有限公司副總經(jīng)理、茅台醬香酒營銷有限公司董事(shì)長(cháng)、黨委書記、總經(jīng)理李明燦主持。
一、數字下的茅台醬香酒
會議開(kāi)始前我們先用數字回顧一下2017年以及2018年的茅台醬香酒。
2017年,茅台醬香酒公司實現銷售收入達到65億元,完成(chéng)銷量近3萬噸,同比增長(cháng)169%和113%,進(jìn)入中國(guó)白酒銷售前8強。實現利潤4億元,同比增長(cháng)20%,上繳稅金4.51億元,同比增長(cháng)87%,噸酒收入從2016年17萬元上升到2017年21萬元,增幅25%。
銷售收入方面(miàn),7個品牌銷售額破億元,其中4個超6億,茅台王子酒25億,迎賓酒10億元。
區域市場從24個到30個,形成(chéng)“5+5”核心市場,57個區域樣(yàng)闆市場,營銷團隊從150人到600人,經(jīng)銷商從500家到1200家。
品牌、産品條碼分别從37個、242個減少到11個、96個,縮減幅度分别達到70%和60%。
堅持提高門檻,嚴控新品開(kāi)發(fā),報批開(kāi)發(fā)新品14款、升級包裝4款。産品開(kāi)發(fā)周期由90天縮短至58天。
消費者層面(miàn),召開(kāi)3萬場品鑒會,覆蓋30萬人,吸引2萬人參加紅色之旅,使得更多消費者對(duì)茅台醬香酒有更深認識。
2018年,“保7争6”,全年完成(chéng)銷量3萬噸,實現銷售收入80億元,利潤7億元。合同方面(miàn),沒(méi)有增量計劃,原則上按照2017年的基礎對(duì)經(jīng)銷商的計劃進(jìn)行分配,此外,考慮市場不确定因素,按去年80%,簽訂合同,其餘20%作爲市場總體平衡和調控。
2018年計劃新增經(jīng)銷商1000家。
基于對(duì)今年和今後(hòu)的市場預判,初步考慮,按照4.5多萬噸規模做規劃,年内動工,與茅台酒基酒産能(néng)擴建工程形成(chéng)“雙擴建”局面(miàn)。兩(liǎng)年之内,最長(cháng)不超過(guò)“十三五”末,系列酒要躍上100億台階,确保産能(néng)跟得上,市場穩得住,信譽過(guò)得硬,真正做到茅台醬香,萬家共享。
二、袁仁國(guó):開(kāi)創茅台系列酒營銷高質量發(fā)展新格局
會上,袁仁國(guó)主要圍繞2018年的工作進(jìn)行了重要講話。
袁仁國(guó)在講話中首先表示,剛剛過(guò)去的2017年,茅台集團交出了一份有分量、有質量的成(chéng)績單,各項主要指标遠超預期、大幅增長(cháng)、勇創新高,跻身世界最具競争力酒類企業前列。
他認爲主要呈現三大特點:第一,“穩”是主基調,主要指标“顔值高”;第二,“進(jìn)”是主方向(xiàng),營銷發(fā)展“增速快”;第三,“新”是主旋律,動能(néng)轉換“活力足”。提前兩(liǎng)年實現盈利,形成(chéng)了茅台酒、系列酒“雙輪驅動”。“看似尋常最崎岖,成(chéng)如容易卻艱辛”袁仁國(guó)如是總結。在談到2018年工作時,他做出了三個要求。
一、以“三品戰略”爲抓手,引領新消費,奮進(jìn)營銷新時代。
要牢牢把握高質量發(fā)展這(zhè)個根本要求,以市場爲導向(xiàng),以創新爲動力,以優品種(zhǒng)、提品質、創品牌的“三品戰略”爲抓手,著(zhe)力提高茅台系列酒有效供給能(néng)力和水平。
(一)提升品種(zhǒng)豐富度。
繼續推進(jìn)供給側結構性改革,不簡單以品種(zhǒng)增減論英雄,要把産品供給、結構調整放在質量、效益上。要聚指成(chéng)拳,實施品牌“瘦身”,“扶”“控”結合,推動産品鏈結構調整,使供、銷更對(duì)路,更合拍,更适合市場需求。
(二)提升品質滿意度。
繼續堅持質量立企,全面(miàn)提升質量水平,深入開(kāi)展全面(miàn)質量管理,一如既往确保茅台系列酒品優質佳。
(三)提升品牌知名度。
2017年,漢醬首次入選全球烈酒品牌50強,位列第39名,茅台堅持“做足酒文章,擴大酒天地”,茅台系列酒是“親民惠民”的戰略型業務,是公司成(chéng)爲綜合型酒類提供商的重要支撐。
二、以“三大”變革爲指引,釋放新活力,開(kāi)啓營銷新征程。
要牢牢把握高質量發(fā)展的要求,堅持質量第一、效益優先,著(zhe)眼于高質量發(fā)展,推動“三大變革”。
(一)推動質量變革。一是要提高産品質量。狠下繡花功夫、堅持工匠精神,确保産品質量。二要提高工作質量。優化業務流程,搞好(hǎo)“一站式”服務,讓經(jīng)銷商少跑“冤枉路”、多跑市場。三要提高服務質量。與市場和顧客無縫對(duì)接。
(二)推動效率變革。一要精定位。系列酒要瞄準小康人群,根據每個品牌對(duì)市場定位進(jìn)行細分。二要降低成(chéng)本。把每一分錢都(dōu)用在“刀刃”上,千萬不能(néng)手榴彈炸跳蚤。三要調結構。加大附加值高的産品推廣力度,如生肖系列的茅台王子酒、貴州大曲酒等;優先扶持銷量大且市場前景好(hǎo)的品牌,如茅台王子酒(含王子、醬香經(jīng)典)、茅台迎賓酒(中國(guó)紅)三款新品;著(zhe)力將(jiāng)茅台王子酒打造爲30億元級品牌,將(jiāng)茅台迎賓酒、賴茅、華茅、王茅酒和漢醬酒打造爲15億元級,把貴州大曲酒和仁酒打造爲6億元級以上的品牌。
(三)推動動力變革。動力變革主要是將(jiāng)傳統的要素驅動轉變爲創新驅動。一要增強内生新動力,強化市場管理。優化組織結構,撤并部門、細分省區,提高工作效能(néng)。深化改革機制,拓寬選人、用人、留人、育人平台。強化市場管理。二要激發(fā)市場新活力。第一,抓好(hǎo)“三個市場”。做強核心市場。聚焦資源,實現1-2個品牌在區域市場形成(chéng)品牌優勢,在全國(guó)市場中鞏固貴州、河南、山東、北京、廣東5個核心市場地位。實施區域化産品重點市場錯位投放,漢醬酒重點打造山東、北京市場,仁酒重點打造河南市場、貴州大曲在立足貴州基礎上向(xiàng)廣東發(fā)展。做大潛力市場,力行渠道(dào)扁平,全方位拓展三、四線城市市場,拓展地級、縣級、鄉級市場。對(duì)具有潛力的區域市場進(jìn)行選擇性扶持。做特樣(yàng)闆市場。新打造50個特色樣(yàng)闆市場,通過(guò)以點帶面(miàn)、影響到全國(guó)市場。深化茅台王子酒,茅台迎賓酒“百市千縣萬店工程”建設,強化核心終端渠道(dào)優勢地位。第二,建好(hǎo)“三支隊伍”。扶助老商。開(kāi)發(fā)“新商”。力争2018年經(jīng)銷商數量新增1000家左右。尋求“大商”。第三,夯實市場基礎。一要選強經(jīng)銷商團隊,按“十力”(即經(jīng)濟實力、誠信力、文化張力、影響力和控制力、公關能(néng)力、處置突發(fā)事(shì)件能(néng)力、駕馭當地市場能(néng)力、超值服務能(néng)力、創新能(néng)力、學(xué)習能(néng)力)要求調整。二要強化營銷隊伍建設。三要深入開(kāi)展經(jīng)銷商營銷競賽和評先工作。四要推行精細化管理。
三、以“九個營銷”爲關鍵,展現新作爲,推動營銷新跨越。
袁仁國(guó)表示,這(zhè)次會議的主題是“精彩九個營銷”,要把“九個營銷”踐行得越來越精彩,向(xiàng)世界展示一套更加立體、豐富、生動的現代營銷理論,強調:
(一)在工程營銷上更深化。一要俯下身來建網絡,繼續推進(jìn)“千商工程”。二要鼓起(qǐ)勁來抓陳列,擴大終端鋪市率和陳列面(miàn)。三要攜起(qǐ)手來搞品鑒,完善品鑒會标準化流程,提升消費者品鑒效果。四要下大力來促“工程”,把喝醬香酒作爲一項長(cháng)期的戰略工程、系統性工程來抓好(hǎo)抓實。
(二)在文化營銷上更深入。一要強化文化感染力,引導消費者從“面(miàn)子”到“裡(lǐ)子”到“骨子”的轉變。二要增強文化影響力,要“破”“立”結合,建立健康飲酒、飲健康酒、飲酒健康的新消費文化體系。三要增強文化傳播力,多渠道(dào)多形式多方位傳播,不斷擴大宣傳輻射範圍。
(三)在服務營銷上上更優質。一要增強服務意識,強化”保姆式服務”和“首問責任制”。二要強化服務質量,從服務消費者向(xiàng)與消費者互動延伸。打通到消費者“新的一公裡(lǐ)”。三要強化服務保障,合理安排生産、銷售、配送、加強産供銷協調,減少程序,縮短周期,提高效率,确保系列産品生産、包裝、運輸、開(kāi)發(fā)等各環節工作有序推進(jìn)。
(四)在個性營銷上更精準。一要個性化,抓住機遇,充分利用現代信息技術,大力推進(jìn)個性化定制、柔性化生産,爲消費者量身定制,滿足差異化需求。二要多樣(yàng)化,增加優質個性産品供給,豐富産品和服務品種(zhǒng),充分滿足多元化、多樣(yàng)化消費需求。三要精品化。順應趨勢,使系列酒各品牌各具特色和個性,滿足不同群體個性化需求。
(五)在智慧營銷上更快進(jìn)。一要融入一個平台,加快融入“茅台物聯網雲商平台”。二要打通“任督二脈”,即打通“線上+線下”。三要構建“三精”格局,構建精準化營銷、精緻化服務、精細化管理的營銷格局。
在談到2018年如何刷出存在感時,袁仁國(guó)表示,一要當好(hǎo)實幹家,因爲實幹是肩負的政治責任,是崇高使命,是強烈的時代呼喚,是滿滿的顧客期盼,是主動的擔當作爲。二要當好(hǎo)主力軍,三要當好(hǎo)奮進(jìn)者。袁仁國(guó)表示,幸福都(dōu)是奮鬥出來的,希望經(jīng)銷商能(néng)夠將(jiāng)自身發(fā)展與茅台系列酒的發(fā)展潮流交彙,能(néng)夠將(jiāng)自身的成(chéng)長(cháng)與茅台系列酒的進(jìn)步融合,共同綻放最美的芳華。
三、李保芳:保持定力穩中求進(jìn),把握機遇乘勢再上
會上,李保芳做了重要講話,他首先對(duì)今年的大會召開(kāi)情況進(jìn)行了介紹。
李保芳表示,本次醬香系列酒經(jīng)銷商聯誼會在規模上超過(guò)12月28日的茅台經(jīng)銷商聯誼會,之所以開(kāi)這(zhè)麼(me)大,是因爲想讓更多經(jīng)銷商走進(jìn)茅台、體驗茅台、愛上茅台,讓第一次來到茅台的經(jīng)銷商多到廠區看看,多一些切身感受和了解,增加營銷底蘊和底氣。其二是希望把銷量做得更大,超過(guò)茅台酒銷量,并形成(chéng)持續穩定格局。
李保芳表示,他希望此次大會開(kāi)成(chéng)高興、輕松、高要求的會,釋放重大信号的會,他認爲,2017年系列酒突飛猛進(jìn),市場有了基礎,今年應該輕松,但是今年工作更繁重,需要做艱苦努力。
随後(hòu),李保芳圍繞2016年“亮點”,2017年“節點”,2018年”起(qǐ)點”談了三點意見。
第一,2016年以來的系列酒營銷,是茅台最值得總結和肯定的标志性“亮點”。
李保芳肯定到,2016年以來的系列酒營銷是最富挑戰性、最難把握的工作,也是公司最值得肯定的工作。兩(liǎng)年來,我們不斷打開(kāi)新局面(miàn)、創造新業績,連續兩(liǎng)年增速保持行業第一,創造了又一個茅台速度,基本與茅台酒形成(chéng)了“雙輪驅動”格局,可謂“亮點多多、成(chéng)績大大、希望滿滿”,特别值得肯定和表揚。
回頭來看,這(zhè)兩(liǎng)年的成(chéng)功,關鍵源于三個方面(miàn):
一是政策給力“壯起(qǐ)了膽子”。連續實施“允許醬香列酒三年不賺錢”政策,并從價格體系、市場投入、費用支持等角度,統籌考慮、分類政策,極大地增強了工作底氣。
二是産品實力“打牢了底子”。我們大膽創新實踐,根據茅台酒基酒分級情況,將(jiāng)達不到茅台酒勾兌要求的基酒,用于系列酒勾兌,在有效提高基酒綜合利用效益的同時,打造了近年來最高品質、最高性價比的系列酒。