“我們跋山涉水穿越紅塵，抵達的不是遠方，而是内心最初出發(fā)的地方。飽經(jīng)的風霜，曆練的人事(shì)，都(dōu)是生命裡(lǐ)溫柔的灌溉”。流行于互聯網上的一本散文集《願你出走半生，歸來仍是少年》這(zhè)樣(yàng)概括人生的奮鬥曆程，而這(zhè)恰恰适用于這(zhè)位80歲的酒業老將(jiāng)。

　　季老，是酒行業人士對(duì)耄耋之年仍活躍在白酒領域的著名白酒專家季克良老先生的尊稱。不光是在他從事(shì)的白酒領域，整個行業這(zhè)些年似乎已經(jīng)習慣了這(zhè)樣(yàng)的稱謂。自從2015年正式從茅台集團的領導崗位上退下來，除了正式場合，很少有人再稱呼他的名字了。标志性的一頭華發(fā)，高挑的身材，讓季老和他身後(hòu)的茅台酒成(chéng)爲行業的一面(miàn)旗幟。不久前，中國(guó)酒業協會在年會期間，協會爲季老隆重頒發(fā)了“中國(guó)酒業功勳獎”，表彰他51年來爲中國(guó)酒行業作出的突出貢獻。并爲他舉辦了生日慶典活動。生日當天，茅台集團董事(shì)長(cháng)袁仁國(guó)、黨委書記兼總經(jīng)理李保芳共同緻信季老，表達最誠摯的的祝福和最崇高的敬意，感謝季老半個世紀以來對(duì)茅台的無私奉獻和辛苦付出。

　　51年情系茅台，牢記曆史囑托

　　一張略微發(fā)黃的照片定格下了季老當廠長(cháng)時帶領幹部下基層狠抓産品質量的身影。黃綠色的上衣是那個時代特有的記憶，也留下了他的青春記憶與汗水。1964 年 9 月，26 歲的他從無錫輕工學(xué)院食品工程系發(fā)酵專業畢業，作爲輕工部爲茅台調遣的新興科技力量的一員，和同學(xué)徐英一起(qǐ)，被(bèi)分配到了茅台酒廠，成(chéng)爲茅台的一名技術員。“茅台成(chéng)就了我”季老多次對(duì)媒體這(zhè)樣(yàng)闡述他與茅台的水乳交融。從建國(guó)初期走過(guò)來的那一代人有著(zhe)濃厚的愛國(guó)情懷與曆史使命感，要通過(guò)自己的努力改變國(guó)家一窮二白的狀況成(chéng)爲那個時代年輕人的共同理想，走過(guò)那個年代的季克良常常向(xiàng)今天的白酒人回憶那時貴州大山裡(lǐ)的艱苦創業。而那時“幹好(hǎo)釀酒”的精神動力來源是周總理等老一輩無産階級革命家的曆史囑托。

　　“我與茅台結緣，似乎冥冥之中自有天意，我出生那天，在中國(guó)共産黨辦的《新華日報》上登了一則茅台酒的廣告，《新華日報》是周總理題的報名，後(hòu)來有人將(jiāng)這(zhè)份報紙找出來送給我，成(chéng)了我一生珍貴的收藏。畢業那年，因周總理十分關心1963年中國(guó)第二屆名酒評比的情況，我才在學(xué)校分配方案連續調整三次後(hòu)來到茅台酒廠，用40年的時間完成(chéng)了毛主席、周總理的萬噸遺願”。季克良在不久前撰寫的回憶文章中寫出了他的精神溯源。時至今天，你仍會發(fā)現，茅台人似乎都(dōu)有著(zhe)天生的“周恩來情結”，從上世紀中葉傳承至今，當然季老的影響作用也是不可或缺的。如今，“萬噸遺願”早已成(chéng)爲被(bèi)超越的曆史，而以周總理爲代表的領袖情結也已深深的融入茅台酒的品牌和企業文化，這(zhè)在全國(guó)也是獨此一家。

　　技改打下基礎，管理創出效益

　　人們常說：機遇是留給有準備的人。爲了實現萬噸目标，整個上世紀70~80年代，擔綱酒廠生産主管的季克良帶領職工在提升茅台産能(néng)的技術改造上下足功夫，收獲顯著，爲茅台今天的輝煌打下了堅實的基礎。

　　改煤火燒鍋烤酒爲蒸汽烤酒;改天鍋冷卻爲冷凝器冷卻，保證高溫接酒;甑子上口小變上口大，使氣流暢通，提高質量，增加産量;把泥窖、碎石窖、石頭窖統一改爲條石窖;機器、人工制曲的革新探索;茅台酒1200噸“填平補齊”的技改工程，使其盡量布局科學(xué)合理，保證産品質量;原三車間1号二層樓生産房的設計、重建;擴改建工程的工藝設計，擴大制酒生産房，改進(jìn)廠房的布局，封泥池搬進(jìn)室内，保證堆積發(fā)酵有充足堆積面(miàn)積，滿足了生産需要。八大技改爲茅台酒實現優質、高産、低消耗創造了條件。

　　除了茅台酒廠硬件的改造，季克良對(duì)釀酒工藝的總結與執行同樣(yàng)傾注心血。“爲了使茅台酒傳統工藝有章可循，确保生産質量，除了使原來已有的十四項茅台酒生産操作要點不斷完善，更加科學(xué)外，我還(hái)親自制定了制曲操作規程，小型勾兌操作規程，包裝操作規程，建立了相應的檢驗制度”季克良在回憶錄中提到。這(zhè)些規章，後(hòu)來在茅台生産科、生産技術科(部)的努力下，演變成(chéng)爲作業指導書，還(hái)向(xiàng)上下遊延伸，在争創二級企業中及以後(hòu)的加強管理過(guò)程中，在各部門的共同努力下，建立了18項管理标準，14類技術标準，涉及技術工藝标準、質量标準、工作标準，更加詳細，更加規範，還(hái)建立了全過(guò)程的質量檢驗，有效控制産品質量。

　　技改項目中最令人印象深刻的是提高茅台的出酒率。季老回憶道(dào)，1978年前茅台差不多有一半年份沒(méi)有完成(chéng)生産計劃。其中一個重要原因是二次酒不能(néng)正常出酒，最低時占不到總産量的3%，有的甚至一個窖一滴酒都(dōu)不産。

　　爲了徹底解決這(zhè)個問題，1989年，季克良在廣泛征求生産技術骨幹意見并統一認識的基礎上歸納整理了20條原因，采取50多條措施，後(hòu)來又聽取了中層幹部的建議，根據微生物的原理，采取了“減少每周工作量，增加攤涼面(miàn)積”的方法徹底解決二次酒的問題。

　　這(zhè)項技改的實施對(duì)茅台酒的發(fā)展有著(zhe)深遠的意義。酒廠每年在質量穩定的情況下可增加7%的産量。根據現在規模，一年可超2800噸，産生效益42億左右。在這(zhè)個問題解決的同時又鍛煉培養了一批人才。接著(zhe)廠裡(lǐ)又提出了提高一次酒質量，降低酸度的要求，很快一次酒也得到了改善。

　　大國(guó)工匠的強硬，堅守質量永第一

　　在中國(guó)酒業協會舉行的一次有關工匠精神的論壇上，季老把工匠精神尊崇的質量與茅台的關系說的透徹：60年代我剛到茅台時，之前的廠領導因爲質量原因受到了處理，全廠上正引起(qǐ)很大的震動。全國(guó)上下都(dōu)在盯著(zhe)茅台的質量。質量對(duì)于茅台來說太重要了。堅持了質量第一，才有了今天的茅台口碑。季老甚至因爲堅持質量第一，沒(méi)有緊跟潮流而承受了“壓力”。

　　2000年前後(hòu)，一次廠裡(lǐ)在向(xiàng)上級領導彙報工作時表示“我們還(hái)是以質量爲中心，把質量工作放在第一位。我們抓了質量，所以取得了一些成(chéng)績”，結果與當時提出的“以效益爲中心”口号相左，因此受到了批評。面(miàn)對(duì)批評，季克良一改平日的溫和與謙遜，強硬表态：接受批評，堅決不能(néng)改，下次不講。盡量領導多次找談話，他始終堅守對(duì)品質的敬畏感。

　　“工匠精神是保持企業文化内涵與品質的内在動力。對(duì)高品質的不懈追求是國(guó)酒人的堅持和信仰，是深入人心的質量文化，國(guó)酒人不跟随潮流，執著(zhe)地堅持，精益求精，一輩子隻做一塊曲、一杯酒、一瓶酒，這(zhè)也是國(guó)酒茅台始終保持核心競争力的關鍵。”季老這(zhè)樣(yàng)理解品質與國(guó)酒的關系。

　　決策A股上市，抓住機遇迎挑戰

　　千萬不要以爲季克良隻是個懂技術的學(xué)術型人材。他的決策能(néng)力同樣(yàng)強悍。如今股價第一的茅台，正是在季克良的推動下成(chéng)功走完上市之路。上世紀90年代，茅台酒處在發(fā)展機遇與挑戰并存的關鍵階段，用季克良的話說，核心問題是錢。他敏感的認識到，僅僅依靠國(guó)家支付與市場銷售遠不能(néng)迅速解決資金的問題，出路就是市場融資。融了資，有了錢，交通可改善，人才可引進(jìn)，糧食可從市場采購。季克良因此積極推動體制改革，由工廠制改爲公司制，再由公司制改爲股份制，直至上市，現在回過(guò)頭來看，這(zhè)一系列改革是極其偉大的，直接奠定了茅台走向(xiàng)今日輝煌的體制機制基石。

　　季老回憶道(dào)：在1997年，黨的十五大報告中指出企業要走股份制道(dào)路，作爲十五大代表，季克良在貴州省委召開(kāi)的一次座談會上，向(xiàng)當時省委省政府的主要負責人提出了茅台酒廠要上市的願望，并提出，如果讓貴州人民或股民投票選擇的話，也會選茅台酒廠上市!當時正好(hǎo)那時貴州省有一家企業有上市指标，但突然又不想上市了，省領導立即表态，將(jiāng)這(zhè)指标盡量轉給茅台酒廠，同時提出必須盡快解決貴州醇的商标官司。茅台酒廠當時因爲“貴州醇”商标，正在打官司，季克良立即答應解決這(zhè)個問題。

　　茅台很快主動提出下屬公司不再包裝生産有争議的品牌，主動銷毀相關包裝材料，并讓相關部門見證，不久法律糾紛問題解決了。

　　同時，根據發(fā)展和上市需要，尋找發(fā)起(qǐ)人，當時覺得公司銷售方面(miàn)人才缺乏和科技人員不足，找了兩(liǎng)家科研單位、三家銷售茅台酒最多的公司與七家公司作爲發(fā)起(qǐ)人。

　　按上市公司的規範要求，季克良主動辭去了董事(shì)長(cháng)，由集團總經(jīng)理袁仁國(guó)兼任。

　　爲了按時上市，季克良積極參與相關工作及時表态解決各項問題，積極參加籌備、公關、路演等工作，終于在2001年8月在上海成(chéng)功上市，募集資金22億，市值75億。上市後(hòu)，企業健康發(fā)展，至今市值9000億左右，分紅500多億。

　　親曆者的自信，危機無所懼

　　2012年底，由于“塑化劑事(shì)件”的影響，白酒行業遭遇了前所未有的震動，在政策與市場的波動下，不少從業者迷失了方向(xiàng)，茅台會降價嗎?白酒行業能(néng)買過(guò)這(zhè)道(dào)坎嗎?季老以一個過(guò)來人的視角給企業家們帶來了真知灼見：“我從業近50年，經(jīng)曆了四次大的行業調整，第一次是在1989年的時候，是靠擺地攤、打廣告過(guò)來的，通過(guò)創新機制、體制、營銷模式等，1989年茅台的銷售收入隻有一個億左右;1997~1998年亞洲金融危機是第二次，那時候茅台銷售收入在7~8億元。當時對(duì)茅台沖擊也很大，但是，通過(guò)機制體制營銷上的調整很快也過(guò)來了，并做到了2008年的100億元的銷售收入;2008年世界金融海嘯是第三次調整，那次的沖擊不大，隻是市場走得慢了一點，價格稍微回落一點;這(zhè)第四次是從2012年開(kāi)始到現在，我感到這(zhè)次可能(néng)要來得猛一點，要來得深一點，要來得時間長(cháng)一點。但是我相信我們白酒行業，能(néng)夠挺過(guò)來，而且會變得更好(hǎo)。”他同時表示：通過(guò)這(zhè)次調整、轉型，誰調整得好(hǎo)，誰轉型得好(hǎo)，誰調整得快，誰轉型得快，發(fā)展得機會就快、就早，而且一定是一個新的發(fā)展時期。

　　風浪不足懼，自信最重要。5年過(guò)去，季老的預言得以應驗，他不愧爲行業導師的稱号。

　　讓我們用茅台人給季老祝賀八十歲生日的信做爲結語，評價這(zhè)位與中國(guó)酒業同行的時代巨匠。

　　歲月作證，“季克良”這(zhè)個名字，始終是和茅台這(zhè)半個多世紀以來的發(fā)展與輝煌緊緊聯系在一起(qǐ)的。曆史可以作證，“季克良”三個字，也是與中國(guó)酒業的發(fā)展緊密相連、興衰與共的。曆史選擇了季克良先生等一代優秀知識分子來承擔振興中國(guó)白酒工業的神聖職責，而他和他的同行們負重前行，無怨無悔，絲毫沒(méi)有辜負曆史所賦予的這(zhè)份重托。正是憑借無數像季克良先生這(zhè)樣(yàng)睿智的釀造者的無私奉獻，無畏進(jìn)取，中國(guó)酒業筚路藍縷，披荊斬棘，創造出了無數引人矚目的業績，爲振興民族經(jīng)濟、促進(jìn)社會繁榮做出了不可替代的貢獻。