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出征巴拿馬、入選川酒代表團，水井坊堪當“四川名片”背後(hòu)的硬實力是什麼(me)？
發(fā)布時間：
2020-05-15
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繼法國(guó)戛納國(guó)際創意節上發(fā)聲中國(guó)創意之後(hòu)，水井坊的文化戰略再次席卷中美，7月4日-5日，由國(guó)務院新聞辦公室主辦、四川省人民政府新聞辦公室等承辦的“感知中國(guó)·中北美洲國(guó)家四川周”在巴拿馬城舉行。作爲國(guó)家形象推廣展示的重要窗口，水井坊與五糧液、泸州老窖一起(qǐ)組成(chéng)川酒代表團“出征”巴拿馬，代表四川積極向(xiàng)國(guó)際友人輸出中國(guó)符号，這(zhè)也是“中國(guó)白酒，世界表達”的又一次重要進(jìn)程與标志性事(shì)件。
▲ “四川名片”水井坊作爲川酒代表團的重要一員亮相巴拿馬
代表川酒出征，水井坊憑什麼(me)?
從本次四川周現場展示的情況來看，除了大熊貓等四川符号性元素之外，川酒同樣(yàng)搶眼。客觀而言，由五糧液、水井坊和泸州老窖三巨頭企業組成(chéng)的代表團，在地域特色和地标性方面(miàn)既有資格代表四川發(fā)聲，同時四川政府之所以選擇“帶酒出海”，這(zhè)也與川酒這(zhè)幾年發(fā)展和在整個白酒行業的地位密不可分。
川酒闆塊一直是中國(guó)白酒最重要的構成(chéng)，連續多年總體規模穩居全國(guó)第一，2017年更以超速領跑姿态實現白酒業務收入2260億元，利潤260億元，兩(liǎng)項指标分别達到全國(guó)整體白酒市場份額的40%和25%。特别是在四川省政府的大力支持和領導下，川酒正在迎來新一輪的複興和崛起(qǐ)機遇。從這(zhè)個意義上講，川酒軍團出征巴拿馬也代表中國(guó)白酒又一次地走出去，具有先天文化屬性的中國(guó)白酒理應像瓷器、中醫藥、絲綢等一樣(yàng)刷爆世界人民的朋友圈。
▲ 巴拿馬總統護衛隊在品聞水井坊白酒的不同香型
值得關注的是，四川自古多美酒，這(zhè)裡(lǐ)雲集了一大批在整個中國(guó)白酒版圖都(dōu)赫赫有名的品牌，尤其以6朵金花最負盛名，本次水井坊攜手五泸出征，能(néng)夠從其他金花品牌中跳出來，背後(hòu)的核心是水井坊這(zhè)兩(liǎng)年高速增長(cháng)的市場業績、“雙遺産”加持的獨特品牌文化底蘊和唯一源于省會成(chéng)都(dōu)的地标性白酒品牌等綜合實力的勝出：
從業績上看，在範祥福的帶領下，水井坊業績保持高速增長(cháng)，在2017年更是創下營收20.48億史上的最高紀錄，同時在營收增幅、銷量增幅、預收款增幅等多個關鍵指标領跑行業;
從品牌上看，水井坊積極加碼文化戰略，在品牌高端化方面(miàn)做出了自己的獨特性，依托奠基于“全國(guó)重點文物保護單位”水井街酒坊600年原址之上的水井坊博物館，與國(guó)家級非物質文化遺産“水井坊酒傳統釀造技藝”，成(chéng)爲了中國(guó)傳統文化與技藝“活”傳承的典範，同時通過(guò)非遺不斷延展品牌背後(hòu)的文化底蘊與寬度;
從地标性看，水井坊于今年6月榮列“四川名片”品牌，同時作爲成(chéng)都(dōu)當地知名的高端白酒，水井坊博物館的前身正是600餘年前在古成(chéng)都(dōu)城中心開(kāi)窖建坊的水井街酒坊，經(jīng)過(guò)600年的傳承，可以說水井坊真正融合了成(chéng)都(dōu)這(zhè)座城市的血脈。而這(zhè)些綜合因素的疊加是水井坊能(néng)夠承接“第三朵金花”代川出征巴拿馬的核心所在。
▲水井坊等“四川名片”企業代表共同出席啓動儀式
政府青睐助力出海，在水井坊高調的背後(hòu)
客觀來說，過(guò)去在業内一直很低調、甚至有些神秘的水井坊，其戰略重心始終聚焦國(guó)内市場，本次高調參與政府主導的國(guó)際活動，背後(hòu)的原因是什麼(me)?除了四川省政府對(duì)水井坊的特别關注與偏愛之外，這(zhè)也與水井坊本身的戰略發(fā)展階段密切相關。
水井坊的高調意味著(zhe)企業正在謀求更大的聲量表達和更高的品牌占位，這(zhè)既得益于水井坊市場業績突飛猛進(jìn)帶來的底氣與基礎，同時也是20億量級水井坊向(xiàng)更大規模邁進(jìn)的應有之義，更何況水井坊作爲高端白酒品牌，本身就需要在品牌的“營”方面(miàn)下更多的功夫，這(zhè)完全是高端定位和未來的發(fā)展願景使然。
▲ 水井坊總經(jīng)理範祥福在2018年媒體溝通會上重申了高端化的戰略目标
從品牌高端性的塑造來看，水井坊代表高端白酒首次緻敬太廟、廣州“第一塔”發(fā)布超高端新品、獨家冠名《國(guó)家寶藏》、成(chéng)立業内首支非遺基金、開(kāi)啓“壹席”盛宴這(zhè)些國(guó)内頂尖的品牌活動之後(hòu)，通過(guò)本次的巴拿馬之行，其實是將(jiāng)品牌背後(hòu)的傳統文化輸出到國(guó)外，進(jìn)而讓更多的人通過(guò)白酒了解其背後(hòu)的中國(guó)傳統文化之美。此外，水井坊是白酒行業中少有的手握“雙遺産”的白酒品牌，無論是水井坊博物館亦或是600年無間斷傳承的釀造技藝，這(zhè)都(dōu)是極具“中國(guó)民族性”的文化瑰寶，水井坊擁有這(zhè)樣(yàng)優秀的先天文化基因，同時也願意、有責任感去把其發(fā)揚光大，讓世界人民見證中國(guó)傳統白酒文化的魅力與特色。從這(zhè)個角度而言，水井坊更像是一個窗口，讓國(guó)際目光透過(guò)水井坊更能(néng)看到其背後(hòu)所代表的優秀的中國(guó)傳統文化。
▲ 巴拿馬觀展嘉賓在品鑒由600年技藝釀造的水井坊白酒
從目前白酒産業發(fā)展的情況來看，白酒行業真正迎來品牌時代，“強者愈強”的馬太效應愈發(fā)突出，在這(zhè)種(zhǒng)擠壓式競争的環境下，水井坊能(néng)夠保持高增長(cháng)已然不易，這(zhè)次入選“川酒代表團”僅有的三個名額更顯難得，當然這(zhè)也從側面(miàn)印證了水井坊這(zhè)些年在品牌高端化與差異性方面(miàn)做出的成(chéng)績足夠可圈可點。而放在更大的視野去看，随著(zhe)國(guó)内白酒市場大盤的穩定與飽和，像水井坊這(zhè)類在汲取傳統文化優勢基因的基礎上不斷創新，不斷謀求傳統文化新生的品牌，本次更是將(jiāng)傳統文化帶到國(guó)際舞台上亮相展示，相信随著(zhe)這(zhè)種(zhǒng)展示的增多，白酒也將(jiāng)成(chéng)爲新的中國(guó)符号，以酒爲媒，吸引著(zhe)更多世界目光的關注。
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