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攜手鳳凰衛視全球品牌工程 泸州老窖助推中國(guó)白酒走出去
發(fā)布時間：
2020-05-15
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講好(hǎo)中國(guó)白酒故事(shì)，打造全球知名品牌
8月8日，由鳳凰衛視與中國(guó)酒業協會聯合主辦的“鳳凰衛視全球品牌工程之中國(guó)白酒文化高峰論壇”在北京舉行，泸州老窖與國(guó)内知名酒企、知名白酒專家齊聚一堂，共論中國(guó)白酒品質與價值的新表達、中國(guó)白酒文化的傳承與創新，共謀中國(guó)白酒走向(xiàng)世界。
同時，來自俄羅斯、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等多個國(guó)家駐華使館官員也受邀參會。泸州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒應邀出席論壇并作發(fā)言，分享了泸州老窖對(duì)于中國(guó)白酒“走出去”的思考與經(jīng)驗。
林鋒在講話中指出，推動中國(guó)白酒品牌走出國(guó)門、走向(xiàng)世界，需要文化先行，需要匠心傳承。“中國(guó)白酒品牌的國(guó)際化，首先是中國(guó)文化的國(guó)際化，隻有中國(guó)文化在世界廣爲傳播、廣獲認可，中國(guó)白酒才能(néng)真正融入世界。”
文化引領：讓中國(guó)品牌走向(xiàng)世界
白酒産業是目前發(fā)展狀況最好(hǎo)的民族産業之一，也是積極走出國(guó)門、布局世界的民族産業代表。縱觀中國(guó)白酒的國(guó)際化，近年來泸州老窖走在了行業前列，海外布局成(chéng)果斐然。目前，泸州老窖已在全球47個國(guó)家和地區建立了經(jīng)銷網絡，成(chéng)爲海外能(néng)見度最高、分布最廣的中國(guó)白酒品牌之一。
泸州老窖此次攜手鳳凰衛視，望憑借其國(guó)際化的傳播資源、專業的智庫力量打造的戰略服務平台，旨在實現中國(guó)白酒文化的全球傳播——讓世界品味中國(guó)。
本次中國(guó)白酒文化高峰論壇，行業專家和酒企高管縱論的關鍵詞正是“文化”。
“中國(guó)白酒品牌走出去，需要文化先行。”林鋒在論壇上表示，“中國(guó)品牌走向(xiàng)世界，最關鍵的還(hái)是文化，如果沒(méi)有文化作引領，國(guó)外的消費者便不會理解、嘗試和接受你的品牌。”
但國(guó)酒國(guó)際化的曆程，并不是一帆風順的。關于白酒國(guó)際化遇到的困難，林鋒用理解、尊重、學(xué)習、創新四個關鍵詞給出了泸州老窖的解決方案與發(fā)展之路。林鋒表示，白酒雞尾酒是泸州老窖開(kāi)辟全新市場的一種(zhǒng)途徑，截止目前，泸州老窖已經(jīng)研發(fā)了160餘種(zhǒng)白酒雞尾酒，包括正在北京三裡(lǐ)屯舉辦的國(guó)窖1573·冰JOYS快閃店，也是泸州老窖·國(guó)窖1573的又一創新之舉，是一次時尚化、國(guó)際範兒的體驗形式。
林鋒認爲，白酒的本身屬性決定了它不是一種(zhǒng)必需品，酒作爲人類的精神食糧、文化支撐，中國(guó)白酒應首先理解海外客戶的消費場景與品鑒習慣。在這(zhè)一基礎上，中國(guó)白酒才能(néng)在“學(xué)習”“創新”層面(miàn)達到突破。
如深入了解海外用戶的消費習慣，分析如何將(jiāng)白酒從餐桌拓展到酒吧。深刻體會地區文化詫異，學(xué)習諸如成(chéng)體系的法屬葡萄酒産區，慕尼黑啤酒，尊重與了解地區規則，才能(néng)更好(hǎo)的將(jiāng)中國(guó)文化、中國(guó)白酒發(fā)揚光大。創新則是在不斷學(xué)習的基礎上進(jìn)行拓展，所以每一個環節都(dōu)不可忽視。
▲泸州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒發(fā)言
此前有酒行業專家、文化學(xué)者指出，泸州老窖擁有的“雙國(guó)寶”，即1573國(guó)寶窖池群和泸州老窖酒傳統釀制技藝，不僅是中國(guó)白酒行業共同的财富，也賦予了泸州老窖厚重的品牌底蘊。中國(guó)白酒要想在全球化市場中奪得一席之地，需要將(jiāng)優秀的中華民族傳統文化弘揚出去。文化先行，中國(guó)傳統品牌的國(guó)際化，首先是中國(guó)文化的國(guó)際化，隻有中國(guó)文化在世界廣爲傳播并被(bèi)廣爲接受，中國(guó)白酒才能(néng)真正融入世界。泸州老窖站在傳統文化的高度，較企業戰略層面(miàn)有新的突破。
大咖探讨：中國(guó)白酒與國(guó)際化之路
▲中國(guó)工程院院士，北京工商大學(xué)校長(cháng)孫寶國(guó)(左二);江南大學(xué)發(fā)酵工程博士、副校長(cháng)徐岩(中);清華大學(xué)美術學(xué)院教授、博導，北京鳳凰嶺書院院長(cháng)王魯湘(右二);中國(guó)青年報總編輯陳小川(右一)
江南大學(xué)發(fā)酵工程博士、副校長(cháng)徐岩認爲，“白酒走出去”是一個長(cháng)期與複雜的過(guò)程，國(guó)家、産業層面(miàn)也應建立起(qǐ)相應的宣傳與配套機制。就像德國(guó)的啤酒，法國(guó)的葡萄酒一樣(yàng)，中國(guó)的白酒同樣(yàng)具有代表性，但在企業層面(miàn)，泸州老窖做出的積極嘗試值得行業借鑒。
清華大學(xué)美術學(xué)院教授、博導，北京鳳凰嶺書院院長(cháng)王魯湘表示，酒除了文化屬性，還(hái)是人類的精神媒介，可幫助人類在精神層面(miàn)升華，解放文明與文化之間的隔閡，但白酒作爲中國(guó)文化的代表之一，本身有著(zhe)不可替代的魅力。
論壇期間，中國(guó)工程院院士，北京工商大學(xué)校長(cháng)孫寶國(guó)多次表示，讓世界友人品味中國(guó)文化最好(hǎo)的途徑就是讓他親自嘗一口中國(guó)白酒。論壇結束後(hòu)，多國(guó)領事(shì)館官員、知名學(xué)者等齊聚雞尾酒品鑒區，現場品嘗泸州老窖特調panda1573、桃夭、半生緣等雞尾酒，并對(duì)優良口感與絢爛外觀贊歎不已。
全球語言：共通才能(néng)講好(hǎo)白酒故事(shì)
關于泸州老窖國(guó)際化的探索之路，林鋒在接受媒體時表示，文化價值是中國(guó)白酒跻身世界名酒市場的核心競争力。中國(guó)白酒承載了華夏五千年的璀璨文明，具有深厚的曆史文化底蘊，這(zhè)樣(yàng)一種(zhǒng)與生俱來的文化價值，是中國(guó)白酒相比其他酒類的獨特價值點。因此，中國(guó)白酒價值的新表達，就是中華傳統文化的新表達。在中國(guó)白酒走向(xiàng)世界的語境下，就要用世界通用的語言，面(miàn)向(xiàng)世界傳播中國(guó)文化。
近年來，泸州老窖攜手國(guó)際音樂大師譚盾、國(guó)際藝術大師蔡國(guó)強，在紐約、莫斯科等地開(kāi)啓“讓世界品味中國(guó)”全球文化之旅;邀請各國(guó)詩人來到中國(guó)共享“國(guó)際詩酒文化大會”;開(kāi)展2018俄羅斯世界杯體育文化之旅，邀各國(guó)球迷共品中國(guó)白酒……讓中國(guó)白酒搭載音樂、焰火、詩歌、足球等全球共通的“語言”登上世界餐桌，與全球消費者溝通。
▲憑借出衆外觀、國(guó)窖1573·桃夭雞尾酒頗受好(hǎo)評
同時，泸州老窖還(hái)積極攜手“一帶一路”高峰論壇、金磚國(guó)家領導人會晤、中歐論壇等一系列高端國(guó)際峰會，不斷加碼中國(guó)白酒的國(guó)際形象。7月，在第十屆金磚國(guó)家峰會上，泸州老窖成(chéng)爲2018金磚國(guó)家工商論壇“中國(guó)之夜”合作夥伴，泸州老窖·國(guó)窖1573成(chéng)爲“中國(guó)之夜”指定用酒，中國(guó)白酒再次走出國(guó)門，宴請世界賓客。
借由各種(zhǒng)或傳統或創新的形式，泸州老窖不斷傳遞以中國(guó)白酒文化爲代表的中國(guó)傳統文化，讓全球消費者在感知中國(guó)白酒文化獨特魅力的同時，也領略到中國(guó)白酒不隻是一瓶酒，它也是一首詩、以及一種(zhǒng)文化符号。
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