仰韶40年:豫酒龍頭如何成(chéng)就自己,驚豔行業?
發(fā)布時間:
2020-05-15
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7萬平方公裡(lǐ)的中原腹地,孕育著(zhe)7000年的仰韶文化。河南仰韶,豫酒龍頭,品牌營銷,扶搖直上,豫滿中華,陶香中國(guó)。悠悠七千年仰韶文化,綿綿八萬裡(lǐ)美酒飄香,連續六年超30%的增長(cháng),仰韶驚豔了行業,也成(chéng)就了自己!
2018年5月21日,在北京中國(guó)大飯店,河南仰韶酒業榮獲改革開(kāi)放40周年,中國(guó)酒業功勳企業大獎。40年波瀾壯闊,不管是宏觀經(jīng)濟層面(miàn)還(hái)是細分行業,均發(fā)生了翻天覆地的變化。
走過(guò)40年,中國(guó)已不同。作爲豫酒龍頭,河南仰韶酒業同樣(yàng)也走過(guò)了風雨兼程的40年,正如組委會在仰韶的頒獎辭中所說:仰韶驚豔了行業,也成(chéng)就了自己。
2018年9月17日,在北京國(guó)家會議中心,第10屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價值200強發(fā)布現場,仰韶迎來“大豐收”,品牌價值飙升,一舉進(jìn)入中國(guó)白酒20強品牌。
▲ 在2017年度中國(guó)酒類品牌價值榜單上,仰韶酒業以101.45億元的品牌價值高居豫酒榜首,成(chéng)爲豫酒第一個步入百億元品牌價值的企業
生在大時代,當有大使命。對(duì)于中國(guó)40年的改革開(kāi)放來說,發(fā)展之路并非一帆風順,仰韶騰飛之路也同樣(yàng)如此。這(zhè)家興建于上世紀70年代中期的酒廠幾經(jīng)蛻變,在本世紀(2008—2018)走過(guò)了一條完美的10年大單品之路。
曆史的車輪滾滾向(xiàng)前,當時間指向(xiàng)公元2018年之時,一句“仰韶再出發(fā)”彰顯了這(zhè)位豫酒龍頭不滿現狀、砥砺前行的決心。
仰韶重新上路
1978年,改革開(kāi)放的号角正式吹響,也正是在改革開(kāi)放的前夕,仰韶開(kāi)始了自己的曆史。1975年,河南省渑池縣人民政府在醴泉源頭,仰韶文化遺址南側籌建了河南仰韶酒廠,這(zhè)就是如今仰韶酒業的前身。
2004年,仰韶邁開(kāi)了自己新征程的步伐,侯建光接任仰韶酒業董事(shì)長(cháng),開(kāi)始建立起(qǐ)現代新型企業的運營模式。
在市場銷售方面(miàn),仰韶酒業加強營銷管理的組織機構建設,成(chéng)立仰韶營銷有限公司,加強市場營銷的管理;結合市場形勢,調整區劃管理,培育新的經(jīng)濟增長(cháng)點;大力實施責任制,根據不同地域和消費群體培養市場銷售人員。
▲2016年11月25日,仰韶陶融香型在北京通過(guò)專家評定,會議總結了陶融香型“九糧、四陶、多香融合”的白酒工藝特點,明确了“雅、醹,融”的陶融香型白酒質量風格特征,這(zhè)标志著(zhe)由仰韶酒業所主導的豫酒闆塊質量風格基本定型
此外,仰韶酒業還(hái)創新經(jīng)營理念,開(kāi)設面(miàn)向(xiàng)高端禮品市場的仰韶酒頭專賣店,形成(chéng)以禮品仰韶酒頭爲代表的高端産品線爲主線、以高品位、高質量、高标準、規範運作爲特點,以專賣店的形象爲标志的新思路。
在品牌創建方面(miàn),仰韶持續開(kāi)發(fā)新産品,保持産品的市場生命力,并進(jìn)行準确的産品定位;切實發(fā)揮新産品開(kāi)拓市場,引導市場、帶動市場的作用;利用文化優勢,打造仰韶酒的文化品牌。
▲2013年8月8日,由中國(guó)酒業協會指導,河南省酒業協會主辦,江南大學(xué)支持,河南仰韶酒業有限公司承辦的中華陶香型(九糧兼香)白酒專家論證會暨新聞發(fā)布會在鄭州舉行
可以說,這(zhè)一系列措施取得了立竿見影的效果。2004年9月,仰韶重新啓動省會鄭州市場,2005年,仰韶在鄭州市場的快速崛起(qǐ),帶動仰韶在當年的整體業績增長(cháng)20%,在2006年上半年增長(cháng)超過(guò)30%。
▲第二屆中國(guó)白酒科學(xué)技術大會在北京市全國(guó)人大會議中心召開(kāi),仰韶酒業董事(shì)長(cháng)侯建光獲“中國(guó)白酒工藝大師”榮譽稱号;《陶質材料用于白酒生産工藝技術研究及産品研制》項目獲“白酒陳貯、勾兌、感官品評技術10大科技成(chéng)果”獎。
總體而言,仰韶酒業目标和打法非常明确,一方面(miàn)是立足河南,攻占鄭州,拓展其他市場;另一方面(miàn)不斷調整産品結構,适應市場需求。尤其是在産品方面(miàn),仰韶在2006年推出老仰韶系列,随後(hòu)在2008年又重磅推出支撐了仰韶十年發(fā)展的仰韶彩陶坊。
10年10億:大單品鍛造之路
2017年,仰韶實現連續六年超過(guò)30%增長(cháng),2018年,仰韶品牌價值入選中國(guó)白酒20強。在中國(guó)酒業的舞台上,仰韶的舞姿愈發(fā)引人關注。
而這(zhè)一切,都(dōu)要源于仰韶戰略級大單品,仰韶彩陶坊的成(chéng)功打造。
談起(qǐ)仰韶彩陶坊這(zhè)個品牌,仰韶酒業黨委書記、董事(shì)長(cháng)曾表示:“仰韶彩陶坊就像我的孩子一樣(yàng),讓我興奮,讓我爲其自豪。”
回首間,仰韶彩陶坊已經(jīng)走過(guò)了十年之路。這(zhè)十年也是仰韶酒業夯實豫酒龍頭的關鍵十年,是助力仰韶騰飛積蓄力量的十年。在鍛造仰韶彩陶坊的大單品之路上,仰韶探索出了一條不同的“仰韶路徑”。
2013年,仰韶酒業引入“阿米巴”模式,啓動“阿米巴夥伴”項目。據了解,“阿米巴夥伴”是仰韶酒業整體營銷體系的基礎單元,由公開(kāi)招募而來,多數是比較小型的經(jīng)銷商群體,進(jìn)行自主經(jīng)營,并享受仰韶公司全方位的指導和支持。
▲“仰韶酒業&CCTV7軍事(shì)頻道(dào)特别合作、CCTV10《百家講壇》獨家冠名合作新聞發(fā)布會”舉行,7000年前的仰韶文化,随著(zhe)仰韶彩陶坊的崛起(qǐ),正以嶄新的面(miàn)貌登陸央視
仰韶的這(zhè)種(zhǒng)“阿米巴夥伴”項目,滿足了仰韶在快速發(fā)展期的需要,同時也培養了一批忠誠度高,與仰韶共發(fā)展、共受益的優秀經(jīng)銷商團體。據仰韶銷售公司總經(jīng)理衛凱介紹,“阿米巴”模式實際上就是直控終端模式,而仰韶的招商模式就是讓經(jīng)銷商輕輕松松掙錢。
▲仰韶彩陶坊憑借文化優勢與臻美品質連續五年代表天下美酒供奉黃帝
北京正一堂戰略咨詢機構董事(shì)長(cháng)楊光認爲,自仰韶轉型中高端市場以來,連續多年保持30%以上高增長(cháng),跑出了豫酒第一速度,跑出了省酒第一速度,是省級龍頭的榜樣(yàng)。
同時,“仰韶路徑”還(hái)包括仰韶的會務營銷,即“三大會議+三大宴會”。在高端的政務會議、高端的商務會議、高端的政商一體化會議;在會宴、壽宴和滿月宴三大宴會方面(miàn)進(jìn)行會務營銷。據數據顯示,僅2017年,仰韶累計開(kāi)展了6000餘場會務,64000餘場宴會,有效覆蓋了700萬河南消費者。
轉型升級,仰韶再出發(fā)
可以說,仰韶彩陶坊系列天時、地利、人和三大品牌産品支撐了仰韶酒業過(guò)去10年的發(fā)展。伴随著(zhe)仰韶全省化戰略的初步完成(chéng),在深度全省化及未來初步全國(guó)化的進(jìn)程中,仰韶的支撐點又是什麼(me)?
今年8月28日,仰韶用一場規模多達3000人的盛大發(fā)布會向(xiàng)外界回答了這(zhè)個問題。
“轉型升級,仰韶再出發(fā)”。仰韶彩陶坊高端品牌天時系列裂變出日、月、星三款産品,市場定價分别爲599元、799元和1199元。自此,豫酒龍頭的産品體系實現了從70—1000元價格帶的全覆蓋,特别是仰韶彩陶坊新天時日月星産品的推出,也表露了仰韶向(xiàng)中高端全面(miàn)進(jìn)軍的決心。
▲“陶香故裡(lǐ),牡丹之約·仰韶彩陶坊百萬助學(xué)活動”與“百萬代駕基金惠市民活動啓動儀式”在洛陽舉行,仰韶出資200萬元用以社會公益事(shì)業,陳凱歌、陳紅、閻維文、李玉剛等明星到場見證
對(duì)于新天時系列産品的推出,侯建光表示,這(zhè)是進(jìn)一步完善仰韶産品結構、滿足不同層次消費群體的需求、謀劃仰韶彩陶坊品牌戰略升級的重大舉措,也將(jiāng)繪制仰韶酒業未來10年的宏偉藍圖。
▲國(guó)家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司巡視員陳傳意走進(jìn)仰韶酒業調研質量安全追溯體系
顯然,對(duì)于未來的布局,仰韶已經(jīng)有了自己的想法和路徑。2018年,仰韶在市場營銷工作中提出了“調結構、挺價格、強品牌、抓管理、促銷量”十五字方針。新天時的裂變便是仰韶調結構的重大舉措,而在其他方面(miàn),仰韶也是動作頻頻:
今年以來,仰韶多次上調彩陶坊系列産品的出廠價,開(kāi)展形式多樣(yàng)的品牌宣傳活動,頻繁亮相于各種(zhǒng)行業活動,屢屢斬獲榮譽。
▲“河南仰韶酒業有限公司博士後(hòu)研發(fā)基地陶香型白酒科研項目開(kāi)題儀式”在仰韶舉行,加快了陶香型成(chéng)爲中國(guó)白酒史上公認香型的步伐
據酒業家記者了解,對(duì)于未來的規劃,仰韶已經(jīng)制定了明晰的戰略步驟。特别是對(duì)于全國(guó)化而言,仰韶制定了“四步走”戰略:第一步便是在河南省内做到30—50億規模之後(hòu),再開(kāi)始向(xiàng)全國(guó)市場進(jìn)軍;第二步是省外市場開(kāi)拓的首選是包括河北、山西、山東、江蘇等在内的環河南市場;第三步是在環河南市場穩固的情況下,進(jìn)行泛全國(guó)化,選擇環河南市場之外的重點市場進(jìn)行開(kāi)拓;第四步是做好(hǎo)前三步的基礎上,開(kāi)始全面(miàn)發(fā)力全國(guó)市場。
▲原河南省人大常委會副主任、豫酒轉型發(fā)展領導小組組長(cháng)劉滿倉調研仰韶
另一方面(miàn),随著(zhe)市場競争的加劇,擁有龐大消費市場的河南市場已經(jīng)成(chéng)爲全國(guó)名酒及區域名酒進(jìn)軍的首選之地,近500億的河南市場份額正在不斷被(bèi)各大知名酒企瓜分。作爲豫酒的龍頭企業,更是豫酒的品牌代表,仰韶在複興的道(dào)路上也肩負著(zhe)引領豫酒振興的重擔。
對(duì)于一個企業來說,成(chéng)爲省級龍頭,進(jìn)軍全國(guó)名酒行列,最重要的是要有清晰、穩定的戰略、市場規劃、品質保證等多方面(miàn)要素疊加,可謂是“天時地利人和”的結晶。
而仰韶也确實具備了肩負豫酒振興使命的能(néng)力和實力。
靈魂人物侯建光:一生隻爲釀一瓶好(hǎo)酒
“火車跑得快,全靠車頭帶”。對(duì)于仰韶來說,在其發(fā)展的路途上,一直有一個人爲仰韶指明方向(xiàng),他是仰韶的靈魂人物,他是仰韶酒業黨委書記、董事(shì)長(cháng)侯建光。
1968年出生的侯建光親曆了中國(guó)改革開(kāi)放40年的偉大進(jìn)程,把一生都(dōu)奉獻給仰韶的侯建光也伴随仰韶一起(qǐ)經(jīng)曆過(guò)上世紀90年代的輝煌。最終,仰韶在侯建光的手上再登巅峰,也將(jiāng)創造屬于仰韶自己的酒業奇迹。
▲中國(guó)白酒工藝大師、國(guó)家級白酒評委、仰韶酒業董事(shì)長(cháng)侯建光在品評白酒
侯建光與仰韶的故事(shì)要從1991年9月說起(qǐ),那時距離仰韶建廠僅僅隻有16年,而侯建光也僅僅隻是一位23歲剛畢業的學(xué)生。作爲渑池縣本地人,畢業後(hòu)的侯建光被(bèi)分配到仰韶酒廠工作,從基層的車間工人開(kāi)始做起(qǐ)。讓雙方都(dōu)沒(méi)想到的是,侯建光與仰韶的這(zhè)一結緣,便是接近30年,而未來的路,侯建光和仰韶也要一起(qǐ)走。
1992年,入職仰韶僅一年的侯建光受到了仰韶酒廠的高度認可,被(bèi)委派到無錫輕工大學(xué)(今江南大學(xué))進(jìn)修。1994年,學(xué)成(chéng)歸來的侯建光先後(hòu)擔任過(guò)釀造公司總經(jīng)理、第一分公司經(jīng)理、第一分廠廠長(cháng)、副書記、副總經(jīng)理和副廠長(cháng)等職務。
直到2004年8月1日,侯建光出任河南仰韶酒業有限公司董事(shì)長(cháng),并帶領仰韶實現品牌複興,站上豫酒龍頭的位置。
▲中國(guó)食品工業協會白酒專業委員會成(chéng)立30周年座談會在北京舉行。會上,仰韶彩陶坊被(bèi)授予“1985—2015中國(guó)白酒曆史标志性産品”,仰韶酒業董事(shì)長(cháng)侯建光被(bèi)評爲“1985—2015中國(guó)白酒曆史傑出貢獻人物”
在執掌仰韶之後(hòu),侯建光并沒(méi)有著(zhe)急的定下大戰略、大目标,而是腳踏實地找問題、想辦法。針對(duì)市場需求,調整産品結構和市場營銷策略。十幾年來,仰韶在侯建光的帶領下,一步一個腳印,發(fā)展成(chéng)爲如今近20億規模的豫酒龍頭。
“一生隻爲釀好(hǎo)一瓶酒”,這(zhè)是侯建光所秉承的人生信條。他說:“我沒(méi)什麼(me)愛好(hǎo),上學(xué)學(xué)的是釀酒,一輩子就幹這(zhè)一件事(shì),這(zhè)是我矢志不渝的夢想。”
2018年,中國(guó)改革開(kāi)放的進(jìn)程走過(guò)了40個春秋,砥砺奮進(jìn)的歲月镌刻著(zhe)一樁樁偉大的事(shì)迹。于酒行業而言,于仰韶來說,侯建光用他“平凡”的事(shì)迹做出了非凡的貢獻,他是仰韶酒業當之無愧的靈魂人物。
▲仰韶酒業董事(shì)長(cháng)侯建光被(bèi)中國(guó)酒業協會授予“中國(guó)酒業科技領軍人才”稱号
緻敬改革開(kāi)放40年,緻敬功勳人物。2018年5月21日,侯建光獲得“改革開(kāi)放40周年中國(guó)酒業功勳人物”榮譽,組委會在頒獎辭中這(zhè)樣(yàng)描述侯建光的酒業生涯:
匠心非凡,自成(chéng)一格,他智造陶香名片,打破白酒香型格局。從七千年文化中淬煉彩陶,他沉潛内修,以匠人之心釀酒經(jīng)營。重技術、立香型、大單品、聚焦推,他借力轉型東風,帶領仰韶華麗嬗變。引燃先祖火種(zhǒng),重塑彩陶光華,啓蒙炎黃漿作,續寫陶香傳奇,他用激情開(kāi)創品質營銷新時代。他恪守不渝,一生釀一瓶好(hǎo)酒,他是豫酒振興帶頭人。