12月8日，爲期3天的2018華糖萬商領袖大會在鄭州國(guó)際會展中心勝利閉幕。活動期間，百餘行業大咖在17場主題峰會、8大商業對(duì)接活動中，針對(duì)酒業當前沿熱議的行業趨勢、品類價值、新營銷等熱點話題發(fā)出的觀點和預判層出不窮，幫助參會的經(jīng)銷商更多地了解酒業的新動态、新趨勢，明晰未來發(fā)展方向(xiàng)。

　　今天，小編特意整理了一些來自萬商大會的部分酒業新觀點、新動向(xiàng)，希望能(néng)給大家以啓迪：

　　新時代、新趨勢、新營銷

　　近年來，主力消費群體叠代、消費的多元化、移動互聯網技術的普及以及跨界而來的競争和融合，給酒水行業帶來前所未有的沖擊和全新的發(fā)展機遇。面(miàn)對(duì)行業新生态，企業如何通過(guò)創新和差異化進(jìn)行突圍?經(jīng)銷商如何把握當前主流和未來趨勢，在體驗經(jīng)濟和消費主權時代滿足消費需求，是值得整個行業深入思考的問題。

　　正一堂堂主楊光

　　對(duì)于白酒企業而言,品類創新永遠是風口。品類就是消費者需求，企業想抓住消費者必須要做品類。企業需要通過(guò)品類展開(kāi)頭部引領、認知引領、價值引領;對(duì)于省酒企業來說，沒(méi)有品類壁壘，就沒(méi)有省酒高地，省酒通過(guò)品類價值與名酒展開(kāi)頭部競争;對(duì)于特優美企業來說，通過(guò)品類建立差異認知。

　　品類是由最規模、最大價值的企業決定的，企業隻有通過(guò)品類創新，才能(néng)打破不對(duì)稱品牌二元競争。品牌二元競争、品類二元競争使得中國(guó)白酒整體跨入品類競争時代。在品類發(fā)展過(guò)程中5大主流趨勢可以概括爲：融合、分化、競争、複合、規模。

　　智達天下營銷咨詢機構董事(shì)長(cháng)張學(xué)軍

　　白酒品類化是必然趨勢，品類戰略的定義應該是讓品牌/品系在顧客心智中占據“第一”或“唯一”的标簽。要想在這(zhè)一輪競争中制勝，需要遵循新品牌力統領下的“新四力戰略模型”，即：新産品力、新渠道(dào)力、新傳播力、新組織力。

　　新品牌力塑造就需首要明确品牌定位及品牌IP化，通過(guò)市場運作、品牌傳播等營銷動作，形成(chéng)差異化的品牌風格，并使得品牌在消費者心智中占領一個獨特的位置;新産品力的提升需要重塑以需求導向(xiàng)的産品價值，産出高性價比、高顔值、超體驗。有态度、有價值、有粉絲的流量産品;新渠道(dào)力就要打通線下、社群、互聯網三度空間,實現認知、交易、關系一體化;整合觀念統領下的精準傳播則體現了新傳播力的核心要求;最後(hòu)，還(hái)要通過(guò)營銷協同下的組織變革來實現落地推廣，真正構建起(qǐ)以C端爲核心的資源配置體系。

　　北京鏈e鏈營銷CEO林楓

　　目前，中國(guó)酒業面(miàn)臨巨大的财富浪潮機會，一個是消費用戶的教育紅利，一個是互聯網紅利，這(zhè)兩(liǎng)個紅利互爲手段。傳統的營銷和移動互聯網的新營銷之間它本身是個因果關系，我們更願意叫(jiào)傳統+，不是互聯網+，就是傳統現象+互聯網工具，如果你沒(méi)有線下的傳統營銷的強化和基本功的紮實，是不可能(néng)出現這(zhè)麼(me)好(hǎo)的效果的。

　　新營銷的實施解決兩(liǎng)大問題：一是渠道(dào)，形成(chéng)一個利益共同體，過(guò)去是靠人和人的組織，費用節流;二是最終的目的要解決用戶視野化，如何解決會員、解決民間領袖、規模化的批量化的跟用戶之間形成(chéng)深度的互動，這(zhè)就是傳統的線下+互聯網模式。

　　北京酒仙網絡科技有限公司董事(shì)長(cháng)郝鴻峰

　　中國(guó)酒類市場龐大，95%的市場盈利關鍵在線下。酒仙網認爲，未來市場的必然趨勢是品牌化、連鎖化、規模化的，未來酒類行業的終極格局是會有兩(liǎng)到三家大店，以及十幾家以省級爲代表的區域性的規模，單店將(jiāng)難以生存。酒仙網希望通過(guò)互聯網模式改變現有的煙酒店等終端，全面(miàn)提高酒的效率，把酒仙網打造成(chéng)全國(guó)第一酒類新零售品牌。

　　酒企新時代，煥發(fā)新動能(néng)

　　酒業新時代，尋找新動能(néng)。當前的新時代、新經(jīng)濟，催生了白酒市場的新機遇，酒業既有高端名酒蓬勃複蘇的景象，也有次高端、光瓶酒、小酒市場火熱。在這(zhè)樣(yàng)的背景下，白酒企業該如何尋找發(fā)展的路徑，找到适合自己發(fā)展的模式是非常關鍵的。

　　萬商大會期間，泸州老窖、郎酒、汾酒、西鳳酒等名酒企業也分享了對(duì)此的最新思考和模式探索!

　　泸州老窖

　　白酒消費新趨勢，利好(hǎo)精英商務的白酒市場，泸州老窖將(jiāng)以“百年泸州老窖窖齡酒”助力泸州老窖品牌複興戰略，全力拓展高端商務白酒市場。由此，泸州老窖品牌複興開(kāi)啓“曲、窖”雙引擎驅動時代!

　　郎酒

　　酒類的競争本質，核心在于品質的競争。随著(zhe)郎酒品牌力的提升和新戰略的實施，酒企的生命力回歸到産品的高品質，讓消費者信任、赢得消費者的心。因此，郎酒堅持以品質赢得未來，視品質爲生命。“一樹三花”的郎酒，從青花郎、小郎酒到郎牌特曲，堅持以品牌驅動爲核心，時間是成(chéng)就品質的關鍵所在。

　　汾酒

　　從2017年變革以來，汾酒不僅實現了階段性的發(fā)展目标，而且有超過(guò)50%以上的增速。未來汾酒要做引領者，就需要真正地做出創新改變。汾酒在改革中關鍵在于用對(duì)人，現在都(dōu)是“店小二”的服務精神;二是汾酒的改革，充分激活了公司的機制體制;三是汾酒這(zhè)兩(liǎng)年營銷理念堅持正确方向(xiàng)。同時，汾酒一直秉承和客戶榮辱與共的精神，高度重視并尊經(jīng)銷商的付出和商家的利益。

　　西鳳酒

　　西鳳將(jiāng)堅定不移地加強品牌自信，強化市場營銷，加大技術創新，培養名酒工匠，主動傳播名酒文化，以“文化、品牌、品類、發(fā)展”四個自信爲引領，依托西鳳酒城建設，實施“一體兩(liǎng)翼”戰略，才能(néng)不斷提高發(fā)展質量和規模效益。

　　四特酒

　　今後(hòu)在需求下行及基數提升的背景下，以次高端酒爲主導的企業大概率下調增長(cháng)目标，包括四特在内的冷靜型企業將(jiāng)繼續保持合理穩健的發(fā)展目标。而在增速放緩的情況下，名酒間的競争將(jiāng)會加劇，對(duì)企業的品牌力+渠道(dào)力提出更高要求。對(duì)于渠道(dào)上的優質客戶來說，身價就會擡高，使得渠道(dào)價值傾斜。此外，消費升級仍然會持續，價格帶不斷上移，從而帶動高端酒進(jìn)一步擴容。

　　國(guó)台酒業

　　國(guó)台一直堅持産地、原料、工藝、品質“四個正宗”，以确保真正醬香品質;國(guó)台在國(guó)家品牌計劃的基礎上，和新華社合作民族品牌工程，提升品牌價值;同時，堅持廠商共享，通過(guò)“股權激勵廠商聯盟”項目，不斷推進(jìn)共創、共享、共赢。

　　江西李渡酒業

　　李渡酒業另辟蹊徑，從營銷方式和消費體驗重新定義“品類價值”，通過(guò)開(kāi)展好(hǎo)玩、好(hǎo)喝，好(hǎo)傳、好(hǎo)學(xué)的“沉浸式營銷”主題活動，玩轉品類創新，吸引消費者關注。沉浸式體驗有四大精髓：營銷場景化、消費體驗化、傳播賦能(néng)化、品牌口碑化。

　　豫酒風采，大盤振興

　　河南作爲萬商大會的主場地，是一個包容性強和規模性大的白酒消費市場，豫酒版塊中既有名酒，也有創新活力的新生力量。面(miàn)對(duì)目前複雜的行業形勢，豫酒的轉型和發(fā)展從白酒産業格局、消費結構、消費群體、營銷模式等方面(miàn)來說已經(jīng)顯得非常的迫切。此次，5大豫酒代表企業齊聚萬商，遇見豫酒，預見未來……

　　河南仰韶酒業

　　真正的省酒龍頭應具備三個要點：品牌影響力要足夠大，銷售額一定要過(guò)30個億、要具備成(chéng)功的可以複制乃至長(cháng)遠發(fā)展的整體模式。仰韶酒業作爲豫酒的三好(hǎo)學(xué)生，首先通過(guò)“陶香”品類的創新成(chéng)功實現區域突圍，然後(hòu)在明确的陶香品質特色基礎上開(kāi)展技術營銷、體驗營銷，目前在鄭州市場有了一定領先地位達到5個億的盤子。

　　河南寶豐酒業

　　寶豐酒業作爲在名酒陣營中堅持清香品類戰略的兩(liǎng)家白酒品牌之一，近年來通過(guò)消費者價值的構建，不管是精神體驗、還(hái)是生意體驗上，大量的和消費者進(jìn)行互動，建立更加信任、緊密的一體化的關系，提升消費者認可度，整體品牌勢得到了極大的恢複，市場方面(miàn)也達到了恢複性增長(cháng)，截止到今年10月份基本完成(chéng)全年任務，預計到今年年底會有50%到55%的營收增長(cháng)。

　　宋河酒業

　　省酒發(fā)展好(hǎo)的企業，例如蘇魯豫皖等，都(dōu)是以利潤爲導向(xiàng)，堅持走結構戰略，宋河作爲豫酒的領軍企業，堅持國(guó)字号宋河戰略，堅持強品牌、提品質、創營銷、優結構四大方針，強化營銷體系、産品體系和品牌體系。聚焦國(guó)字宋河，深度挖掘“中國(guó)禮遇”的文化内涵。今年1到9月，宋河業績同比增長(cháng)30%以上。

　　皇溝酒業有限公司

　　如何占領當地的市場，守好(hǎo)根據地市場，皇溝酒業的經(jīng)驗是：兩(liǎng)手抓，一手抓源頭，一手抓龍頭。所謂的源頭就是原酒生産，所謂龍頭就是根據企業的情況做好(hǎo)家門口的市場。近幾年，皇溝通過(guò)新營銷的實踐，店店通、人人通、村村通，數字化的工程改造，實現了對(duì)終端市場的掌控，三年的時間内營收翻了一倍。2018年截止到11月，比去年增長(cháng)31.73%，稅收比去年同期增長(cháng)78%;

　　杜康控股酒業

　　品牌的成(chéng)功需要有這(zhè)幾個要素：第一，必須有強大品牌的背書;第二，優秀的酒質;第三，資金實力的支撐。近兩(liǎng)年，公司通過(guò)一系列的文化、事(shì)件營銷，讓消費者重新認識杜康、品位杜康、認知杜康，給酒祖杜康一個好(hǎo)酒的重新的定位。從品牌背書到資金實力來說，酒祖杜康是毋庸置疑的，一定會承載著(zhe)未來杜康發(fā)展的使命。