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2019己亥年茅台酒節舉辦：傳承悠遠曆史 緬懷先賢宗師 弘揚茅台文化
發(fā)布時間：
2020-05-15
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九九重陽，茅台祭酒。10月7日，茅台集團舉辦2019己亥年茅台酒節祭祀大典，來自全國(guó)各地的行業代表、非遺傳承人代表、經(jīng)銷商、供應商、公司各單位代表及國(guó)内衆多媒體記者等2000餘人共襄盛舉，在茅台鎮醉人的酒香中共同見證了這(zhè)一标志著(zhe)茅台曆史傳承的年度盛事(shì)。
本次祭祀大典還(hái)邀請了第十三屆全國(guó)人大常委、民盟中央專職副主席、中國(guó)文聯副主席張平，中國(guó)食品工業協會副秘書長(cháng)楊強，中國(guó)酒業協會副理事(shì)長(cháng)、秘書長(cháng)宋書玉，陝西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事(shì)長(cháng)張正等嘉賓前來觀禮。
▲活動現場
清晨8時30分，茅台集團總部辦公大樓廣場周恩來總理金黃色塑像前，茅台集團領導、茅台酒股份公司領導、公司各單位部門代表、經(jīng)銷商、供應商以及觀禮嘉賓等組成(chéng)的方陣整齊排列，等待著(zhe)即將(jiāng)到來的莊嚴時刻。
大漢風格的祭祀主台樸素莊重。“己亥年茅台酒節祭祀活動”主題橫跨左右，祖師釀酒影像伫立正中，“傳承祖師風範、光大茅台偉業”巨幅對(duì)聯懸挂在祭祀台兩(liǎng)側，大鼓環繞，酒旗獵獵，号角碩長(cháng)威武雄壯。
▲與會嘉賓走向(xiàng)祭祀台
“金風浩蕩，天遠氣清。茫茫寰宇，旨酒其醇……美哉茅台，日月朗照；人間極品，環宇馳名。”上午9時，在本次祭祀大典司儀、茅台集團副總經(jīng)理萬波抑揚頓挫的《茅台賦》誦讀聲中，祭祀祖師宗師大典正式拉開(kāi)帷幕。
随著(zhe)大典司儀宣布“迎賓”，現場鍾鼓齊鳴，雅樂高奏，與會各領導及參會嘉賓伴随著(zhe)《茅台迎祭曲》虔誠地走向(xiàng)祭祀台，會場一片莊嚴肅穆，祭祀随之開(kāi)始。
▲李保芳向(xiàng)周恩來總理塑像敬獻花籃
在這(zhè)個慎終追遠、緬懷先輩的莊嚴時刻，茅台集團董事(shì)長(cháng)李保芳作爲主祭人，首先代表茅台集團向(xiàng)周恩來總理塑像敬獻花籃，全體參祭人員面(miàn)向(xiàng)總理塑像行三鞠躬禮，以此表達茅台人對(duì)被(bèi)稱之爲“茅台之父”的周恩來總理的無限尊崇，更表達出茅台人繼承弘揚茅台文化，以奮鬥換取百年茅台新輝煌的宏圖大志。
接下來就是祭祀大典的高潮部分——源自《禮記》的“三獻禮”，這(zhè)是漢人曆來祭祀的典禮，分爲初獻，亞獻和終獻三個環節。
▲李保芳向(xiàng)曆代祖師宗師獻帛
在初獻環節，主祭人李保芳緩步走向(xiàng)祭祀台，將(jiāng)供品虔誠地放在供桌上，向(xiàng)曆代祖師宗師獻帛、獻爵、上香。在他的帶領下，茅台集團領導李靜仁、楊建軍、卓瑪才讓、楊代永、劉大能(néng)、段建桦、王莉共同向(xiàng)茅台酒曆代祖師宗師行鞠躬禮，緬懷先輩。
在亞獻環節，茅台酒股份公司副總經(jīng)理張家齊、李明燦作爲主祭代表向(xiàng)茅台曆代祖師宗師敬獻陳年茅台酒。在他們的帶領下，茅台酒股份公司領導鍾正強、羅國(guó)慶、劉剛，集團和股份公司總經(jīng)理助理陪同敬獻。
在終獻環節，貴州省五一勞動獎章獲得者、貴州工匠袁泉作爲主祭代表向(xiàng)茅台曆代祖師宗師敬獻高粱、小麥、淨水。在他們的帶領下，茅台集團的勞模和工匠代表共同向(xiàng)茅台酒曆代祖師宗師行鞠躬禮，表達了茅台人重視原料選擇，恪守産品品質的崇高追求。
三獻禮畢，主祭人李保芳代表茅台集團全體員工向(xiàng)曆代祖師宗師敬獻花籃，茅台酒經(jīng)銷商、茅台醬香系列酒經(jīng)銷商、茅台供應商以及嘉賓代表也分别向(xiàng)茅台酒曆代祖師宗師敬獻花籃，共同表達了對(duì)茅台先輩的緬懷崇敬之情。
▲李靜仁恭讀祭文
随著(zhe)鼓聲和号聲陣陣響起(qǐ)，李靜仁緩步走上祭祀台，以至誠之心恭讀茅台酒節祭文：“……思我茅台，震古爍今；香譽千載，一脈永承……建千億集團，其志如鲲鵬之奮舉；創文化茅台，其情如大潮之激鳴……美哉茅台，釀造輝煌，盡展大中華數千載文化神韻；壯哉茅台，見證曆史，輝映共和國(guó)七十年風雨曆程……”
新中國(guó)成(chéng)立70年來，茅台從赤水河畔的小作坊成(chéng)長(cháng)爲如今雄踞黔北的中國(guó)白酒龍頭，個中艱辛不言自明。這(zhè)些年來，正是茅台人對(duì)傳統釀造工藝的堅守、對(duì)酒文化的深度發(fā)掘、視消費者爲恩人和上帝的營銷舉措及其與國(guó)家命運、時代背景的密切關聯，使得茅台的品牌在時光的磨砺中越發(fā)耀眼。
短短511字的祭文，雄壯激昂，歌頌著(zhe)茅台酒曆代祖師、宗師的豐功偉績，字字句句，吟誦著(zhe)茅台人對(duì)曆代祖師、宗師的無限崇敬，更寄托著(zhe)茅台人對(duì)傳統釀造工藝的堅守、對(duì)中國(guó)傳統文化的傳承、對(duì)文化茅台的弘揚，展現出今天茅台人“艱苦奮鬥、團結拼搏、繼承創新、争創一流”的茅台精神，铿锵的聲音久久回蕩在廣場上空。
祭祀大典上，茅台集團特地舉行了嚴謹莊重的拜師儀式，7名來自茅台酒生産一線的首席釀造師、特級釀造師，分别接受7名徒弟的敬酒并向(xiàng)徒弟贈送信物，行使“戒尺加身”的儀式——一敲頭，頭腦清醒，質量先行；二敲肩，勇挑重擔，傳承工藝；三敲身，身心示範，德藝雙馨。
▲宣誓現場
古樸的拜師禮，體現了茅台薪火相傳的工匠精神，飽含了茅台人對(duì)祖師宗師的緬懷與崇敬和對(duì)茅台傳統工藝的敬畏與珍愛。拜師儀式結束後(hòu)，全體參祭人員在祭祀大典司儀萬波的領誓下向(xiàng)曆代祖師、宗師鄭重宣誓：
“緬懷先輩，薪火傳承，自強不息，偉業長(cháng)青；以人爲本，以質求存，恪守誠信，繼承創新；生産爲基，質量爲魂，匠心不移，精益求精；崇本守道(dào)，堅守工藝，質量信仰，内化于心；文化茅台，飄香世界，追求卓越，不忘使命；愛我茅台，爲國(guó)争光，承先啓後(hòu)，再立功勳。”
茅台人深知，昨天的榮譽都(dōu)已成(chéng)爲曆史，唯有對(duì)品質的嚴苛打造和匠心堅守，建設“文化茅台”講好(hǎo)中國(guó)故事(shì)，不斷提升茅台品牌形象，傳承并發(fā)揚茅台精神，并將(jiāng)自身發(fā)展融入到中華民族偉大複興的宏偉大業中，才能(néng)釀造出茅台更加美好(hǎo)的明天。
▲全體參祭人員向(xiàng)茅台酒曆代祖師宗師三鞠躬
祭舞翩翩懷先祖，鼓樂聲聲盼來年。全體參祭人員向(xiàng)茅台酒曆代祖師宗師三鞠躬後(hòu)，用載歌載舞表達他們對(duì)傳統文化和曆代祖師精神的繼承，圓滿完成(chéng)了茅台集團茅台酒節祭祀大典。
茅台酒節期間，茅台集團還(hái)在中國(guó)酒文化城舉辦了酒文化展演，讓遠道(dào)而來的遊客，除了在各展館聆聽茅台故事(shì)，領略中國(guó)酒文化的博大精深外，還(hái)能(néng)欣賞集體驗性、觀賞性于一體的“文化茅台”盛宴，把“文化茅台”深深地植入了遊客心中。
▲展演現場
尤爲吸引眼球的是，本次活動還(hái)邀請了“水族馬尾繡”“苗族銀飾鍛造技藝”“苗族蠟染”“苗繡”“苗族泥哨”等國(guó)家級、省級、市級非物質文化遺産代表性
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