季克良首站仰韶酒業 圓夢宋河
發(fā)布時間:
2020-05-15
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12月5日,貴州茅台集團名譽董事(shì)長(cháng)、技術總顧問季克良在河南首站莅臨仰韶酒業進(jìn)行調研并指導工作。這(zhè)是繼今年11月中國(guó)著名白酒專家、中國(guó)酒業協會專家組組長(cháng)梁邦昌來仰韶調研指導之後(hòu)的第二位國(guó)家級白酒專家。據悉,季老此次河南之行,行程安排的非常緊張,首站在仰韶酒業調研完之後(hòu),還(hái)將(jiāng)去宋河等豫酒企業調研指導。
晚7點左右,季老一行一下飛機,就冒著(zhe)嚴寒,顧不上休息,直接驅車趕到河南仰韶酒業位于鄭州的總部。
剛進(jìn)入仰韶酒業辦公區,當看見迎候多時的侯建光董事(shì)長(cháng)後(hòu),親切地握住侯董的手說:“仰韶酒業發(fā)展的不錯,今天過(guò)來看望大家。”随後(hòu),季老在省酒業協會會長(cháng)熊玉亮、董事(shì)長(cháng)侯建光、銷售公司總經(jīng)理衛凱的陪同下,參觀了具有濃郁仰韶文化氣息的辦公區、職工餐廳,尤其是在侯建光董事(shì)長(cháng)辦公室看到中國(guó)書法泰鬥範曾先生題寫的《仰韶彩陶記》時,對(duì)侯建光說:“我和範曾是同鄉。”在簡單用餐後(hòu),季老留下了“陶醉仰韶”的墨寶。
季老作爲白酒技術領域的專家型董事(shì)長(cháng),在釀酒工藝上追求精益求精,在這(zhè)一點上與侯建光董事(shì)長(cháng)不謀而合。在聽取了侯董就近年來仰韶酒業在生産、技術、質量、管理方面(miàn)的介紹後(hòu),季老對(duì)仰韶這(zhè)些年的發(fā)展以及在工藝方面(miàn)的創新,給予了高度評價。
仰韶彩陶坊酒是仰韶酒業的核心主導産品,是在原有香型工藝基礎上,規範提升,創新工藝,由原來的單糧到多糧,單香型向(xiàng)多香型工藝并存的釀造工藝進(jìn)行升級改造,開(kāi)創了白酒史上的先河,成(chéng)爲行業标杆。釀就陶醬型、陶清型、陶濃型、陶兼型等多香型并存的陶香型白酒,季老在認真品鑒後(hòu),充分肯定了仰韶酒業變革創新、自成(chéng)一派、别具一格的陶香型的個性工藝和市場價值!
2013年8月8日,全國(guó)著名白酒專家組成(chéng)的專家組一緻論證認爲,仰韶彩陶坊酒以其鮮明的個性,獨特的風格,确立爲中國(guó)第十三種(zhǒng)香型——中華陶香型,這(zhè)是中國(guó)傳統白酒香型的一大創新,也是對(duì)仰韶彩陶坊酒的工藝、品質權威的論證和評定,在中國(guó)白酒史上創造了一個奇迹。面(miàn)對(duì)白酒複雜多變的市場形勢和全國(guó)白酒整體低迷的局面(miàn),仰韶酒業能(néng)夠實現每年40%的增長(cháng),又一次創造了銷售神話。
根據季老此次調研提出的意見和建議,侯董表示,仰韶一定不負季老的期望,一心一意做好(hǎo)酒,把陶香型白酒做大做強,爲中國(guó)酒業引領世界消費而持續努力,使仰韶文化成(chéng)爲影響人類文明的偉大智慧。同時,以此爲契機不斷加強管理,進(jìn)一步健全産品質量控制和追溯體系,大力推進(jìn)标準化生産,著(zhe)力提升産品質量,強化品牌意識,塑造品牌形象,提高産品的綜合生産能(néng)力、可持續發(fā)展能(néng)力和市場競争力。選自中原網-證州日報
12月7日,時值隆冬季節,宋河酒業生産基地迎來了一位遠道(dào)而來的圓夢者——貴州茅台酒廠名譽董事(shì)長(cháng)季克良先生。在河南省酒業協會會長(cháng)熊玉亮先生、宋河酒業股份有限公司總裁王祎楊女士、宋河酒業生産基地總經(jīng)理朱雲武的陪同下,季老開(kāi)啓了圓夢壓軸之旅。
季克良先生有一個心願,曾經(jīng)在多種(zhǒng)場合表達過(guò)“走遍十七大名酒,已經(jīng)走過(guò)了16家,唯獨沒(méi)去過(guò)宋河”,而宋河酒業一直以來就像一壇舍不得啓封的老酒一樣(yàng),一直醞釀在心,成(chéng)爲季老的一樁未了的夙願,直至今日,專程從公務中脫身的季老才得以實現圓夢之旅。
宋河的至高禮遇 季老的意外之喜
季老此次宋河之旅不僅順利實現了走遍十七大名酒的願望,更是收獲了來自老子故裡(lǐ)的至高禮遇。走訪中,從技術中心到萬噸儲酒罐群,從釀造車間到原酒儲存,季老興緻勃勃的品嘗宋河原酒,親嘗老子故裡(lǐ)的濃厚韻味,對(duì)宋河酒也是贊不絕口。
“濃香怡人,綿甜爽口”是季老對(duì)宋河最親切的贊賞。在原酒儲存罐群裡(lǐ),宋河人爲季老精心準備了他60大壽時生産的一壇原酒(季老生于1939年4月24日,這(zhè)壇宋河原酒生産于1999年4月24日,恰逢季老60高壽),季老親自啓封并揭開(kāi)“紅蓋頭”,驚喜之情溢于言表,當得知這(zhè)是宋河的禮遇時,季老滿懷莊重的向(xiàng)王祎楊女士及在場的宋河人表示感謝。
宋河名人堂 手印凝時光
作爲中國(guó)名酒,豫酒六朵金花之首,老子故裡(lǐ)酒的宋河更是赢得了各路名人的到訪。季老在參觀完廠區之後(hòu),興緻盎然的參觀了宋河碑廊,在各界名流的筆墨雕刻長(cháng)廊中,季老認真看,詳細問,從言談中表達了對(duì)宋河文化厚重淵深的贊賞。随後(hòu),季老欣然在宋河酒窖名人堂中留下了自己的手迹。據了解,季老在手模上留下的手迹將(jiāng)成(chéng)爲宋河名人堂中不可多得的亮點,也將(jiāng)成(chéng)爲這(zhè)段圓夢之旅共同的時間注腳。
論道(dào)謀發(fā)展 共赢得未來
走訪結束後(hòu),在論壇中,季老站在白酒行業的高度上暢談對(duì)當前及今後(hòu)白酒的發(fā)展,也從茅台自身的發(fā)展過(guò)程中交流寶貴經(jīng)驗,王祎楊總裁從宋河自身的發(fā)展狀況,以及在行業調整時期能(néng)夠取得今天的成(chéng)績在論壇中與季老做了溝通。河南省酒協熊玉亮會長(cháng),宋河酒業生産基地總經(jīng)理朱雲武對(duì)季老的到來表示感謝,并期盼季老再次拜訪宋河。
揮毫赢贊賞 道(dào)法自然香
論壇上共謀發(fā)展大計,相談甚歡。論壇結束後(hòu),季老揮毫潑墨寫下了“老子故裡(lǐ)酒 道(dào)法自然香”,雄渾而遒勁的筆墨,神采煥然。季老以此爲禮,敬重的贈送給宋河,筆墨中流露出對(duì)宋河的褒贊與圓夢之旅順利實現的喜悅之情。
古有孔子自魯地問道(dào)于老子,老子以宋河美酒禮遇孔子,留下“惟酒無量不及亂”的千載名言。作爲知名白酒專家、茅台酒廠名譽董事(shì)長(cháng)的季老,此次圓夢之旅在白酒行業必將(jiāng)留下一段佳話。