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李保芳博鳌亞洲論壇談消費趨勢：“最重要的是品質和服務的升級”
發(fā)布時間：
2020-05-15
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博鳌亞洲論壇2019年年會于3月28日開(kāi)幕。當天下午6時，茅台集團黨委書記、董事(shì)長(cháng)李保芳參加“消費的趨勢：降級，還(hái)是升級”分論壇對(duì)話時說，現在賣的茅台酒，滿足不了三分之一的市場需求，“消費升級”對(duì)茅台來講，最重要的是品質和服務的升級，而不是價格的升級。
出席當天分論壇的還(hái)有6位重量級嘉賓，嘉吉亞太區總裁安博泰，瑪氏集團公司高級副總裁 Andy PHAROAH，國(guó)美零售控股有限公司總裁王俊洲，易凱資本創始人兼首席執行官王冉，華誼兄弟傳媒股份有限公司聯合創始人、副董事(shì)長(cháng)兼首席執行官王中磊，金沙中國(guó)有限公司總裁兼執行董事(shì)王英偉，在鳳凰衛視财經(jīng)主持人、鳳凰網财經(jīng)研究院常務理事(shì)曾瀞漪的主持下，大家就消費趨勢話題展開(kāi)腦力激蕩，集思廣益。
01品質服務做好(hǎo)升級
下午5點，對(duì)話尚未開(kāi)始，會場外排的長(cháng)隊，足有幾十米長(cháng)。與會嘉賓、媒體記者均對(duì)這(zhè)場分論壇的議題與對(duì)話人，充滿興趣。
從對(duì)談者背景看，既有茅台這(zhè)樣(yàng)的傳統實業，也有做食品的百年老店瑪氏集團，既有國(guó)美這(zhè)樣(yàng)的零售業巨頭，也有金沙這(zhè)樣(yàng)的酒店服務業——從金融到電影，從跨國(guó)投資機構到中國(guó)連鎖明星，豐富多元的對(duì)話人，讓話題還(hái)沒(méi)展開(kāi)，就充滿好(hǎo)奇感。
“剛剛上來的是今天再過(guò)萬億市值的茅台董事(shì)長(cháng)李保芳，我們想向(xiàng)他提第一個問題。”主持人把開(kāi)篇交給了李保芳。
李保芳說，盡管市值和消費的關聯度不完全一緻，但至少說明投資者和消費者都(dōu)有信心，隻要消費者認爲茅台是好(hǎo)的，品質有保證，未來茅台消費和公司收入的增加會持續上升，這(zhè)也意味著(zhe)消費升級。
說及此，李保芳著(zhe)重強調了茅台一貫的主張和觀點，“對(duì)茅台來說，消費升級最重要的是品質和服務的升級，而不是價格的升級。”
他說，“茅台在消費升級方面(miàn)將(jiāng)堅守品質，減少霸氣，多一點服務意識，讓消費者能(néng)安心買到酒，舒心喝到酒。”
02當前茅台酒滿足不了1/3的需求
當主持人問到現在茅台酒的市場有多大，李保芳舉了一個例子：中國(guó)約有14億人口，以三口之家計算，大約有3.5億個家庭，但是茅台酒目前一年的産量，隻能(néng)滿足6000多萬家庭在過(guò)年那天喝一瓶茅台酒。茅台現在賣的酒，滿足不了三分之一的市場需求。
台下觀衆聽到這(zhè)個例子，也發(fā)出了會心的笑聲。李保芳解釋道(dào)，根據現在測算的情況，茅台酒最終的産量是5.6萬噸，當前還(hái)有6600噸正在擴建。
“建成(chéng)後(hòu)，茅台在相當長(cháng)的時間裡(lǐ)就不考慮擴建了，因爲考慮到赤水河等生态環境的保護，所以從現在到未來，茅台酒都(dōu)是一個稀缺資源，供不應求肯定是常态，不像汽車可以多生産，將(jiāng)來每年最多生産不到1億瓶。”李保芳說。
面(miàn)對(duì)持續加劇的茅台酒供需矛盾，怎麼(me)做好(hǎo)市場穩定市場，讓大家喝得高興，喝得放心，李保芳用了兩(liǎng)個字“堅守”。
他說，和每天都(dōu)在升級換代的高科技産業不同，茅台老祖宗傳下來的是非物質文化遺産，“茅台要做的就是抓品質、樹品牌、做服務，好(hǎo)好(hǎo)堅守，把茅台酒的質量做好(hǎo)，才是茅台穩定市場的不二法寶。”
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